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Le petit biscuit français, vous connaissez ?

Cet article est un article qui me tient à cœur, car je vais vous parler du petit biscuit français.
J’ai rencontré Aurélie, la fondatrice du Petit Biscuit Français lors de la Garonne Party : vous retrouverez mon article, en suivant ce lien La Garonne Party. Et j’ai eu un gros coup de cœur pour la personne, pour le concept et le produit.
Du coup, avec mes copines blogueuses Claire, Théodora et Céline, nous avons organisé une rencontre avec Aurélie pour découvrir son atelier et pouvoir lui écrire des articles sur nos blogs respectifs.

Le Petit Biscuit Français

Logo Le Petit Biscuit Français
Logo Le Petit Biscuit Français
C’est une boutique en ligne, qui propose des biscuits personnalisés.

L’entreprise est à Bordeaux (quoi, chauvin les Bordelais certainement pas 😋).

Elle existe depuis 2018.
C’est une jeune entreprise, mais pleine de beaux projets.

Qui se cache derrière ce petit biscuit ?

Aurélie est celle qui créée les recettes et façonne chaque jour vos petits biscuits.
Aurélie, la créatrice des petits biscuits
Aurélie, la créatrice des petits biscuits
Aurélie a radicalement changé de projet professionnel, car avant d’être la fondatrice de cette entreprise, elle était responsable de production en métallurgie.
Aurélie a toujours aimé la pâtisserie et quand elle a commencé à réfléchir à une reconversion professionnelle, l’idée à germer petit à petit.
Elle était bien consciente que le produit qu’elle souhaitait proposer n’était pas innovant, mais par contre elle a choisit de faire des biscuits haut de gamme avec des ingrédients de qualité.

Il est fabriqué comment le Petit Biscuit Français ?

Aurélie a créé elle-même sa recette, elle a mis 6/8 mois pour trouver la
bonne recette et je peux vous dire qu’en grande gourmande que je suis
elle a trouvé LA bonne recette.
Je ne peux bien sûr pas vous dévoiler la recette. Cependant, je peux vous parler des ingrédients utilisés pour faire ces délicieux petits biscuits.
Ils sont fabriqués à base de produits de qualité et 100 % français :

Biscuit fait main avec Amour et de qualité
Biscuit fait main avec Amour et de qualité
  • farine Label Rouge ou CRC
  • beurre fermier labellisé Bleu, Blanc, Cœur
  • œufs de poules élevées en plein air
  • sel de l’île de Ré
Dans les biscuits, vous ne trouverez aucuns additifs, aucuns conservateurs, aucuns colorants.
Il faut souligner que pour choisir les ingrédients utilisés, Aurélie s’est elle-même déplacé chez les producteurs et à goûté les différents produits pour être sûre qu’ils répondaient bien à ses attentes.

Aussi, je me régale à chaque fois que j’ai la chance de manger des biscuits et je pense même qu’ils sont addictifs.

Je suis une grande gourmande
Je suis une grande gourmande

La fabrication des biscuits

Ils sont confectionnés par Aurélie elle-même, dans son atelier Bordelais à la commande. Là dessus, je peux vous garantir, qu’elle met du cœur à l’ouvrage et qu’elle ne compte pas ses heures pour vous fournir des biscuits de qualité.

Devanture de l'atelier
Devanture de l’atelier

Etant donné qu’elle est très exigeante à chaque commande, elle fabrique quelques biscuits de plus pour ne vous fournir que des biscuits parfaits. Ceci dit, cela fait le bonheur de sa famille et de ses voisins qui ont la chance de manger les biscuits qui ne sont pas parfaits.

Aurélie en plein travail
Aurélie en plein travail

Les parfums proposés

  • nature
  • chocolat
  • citron
  • vanille
  • piment d’Espelette

Le conditionnement

Il est à noter qu’ils sont proposés dans différentes boites selon vos envies, et vendus à partir  de 5 biscuits.
D’autant que les biscuits sont emballés dans des sachets pour une meilleure conservation des biscuits. Ils se conservent 8 semaines.

Le Petit Biscuit dans son sachet
Le Petit Biscuit dans son sachet
Il faut souligner que les boites dans lesquelles sont glissés les biscuits sont recyclables.
Ensuite, pour l’envoi, votre commande est positionnée dans un carton avec des chips de maïs soufflé issus d’une ferme. Il est à noter qu’ils sont compostables.
Petit plus si vous avez des enfants, vous pouvez utiliser les chips pour faire des ateliers créatifs avec vos enfants. Elles sont donc sans danger pour les animaux et les enfants.

La personnalisation du petit biscuit français

Chaque biscuit est personnalisable.Leurs tailles : 5X6 cm et 5X4 cm.

En fonction de la formule choisie, il est vous est indiqué le nombre de caractères que vous pouvez mettre dessus.

Les biscuits du blog
Les biscuits du blog
De plus, pour les professionnels, il est aussi possible de mettre un logo.
En effet, les petits biscuits français font appel à une société Bordelaise pour réaliser ses tampons.
Mentionnons que chaque biscuit, est tamponné par Aurélie.
Tout est fait main.

Fait main et 100 % français
Fait main et 100 % français

A quelle occasion offrir le petit biscuit français ?

  • se faire plaisir ou faire plaisir
  • pour faire passer un message
  • à l’occasion un mariage
  • lors d’ un baptême
  • à un anniversaire
  • un enterrement de vie de jeune fille ou de vie de garçon
Bref, vous l’avez compris à n’importe quelle occasion ou juste par plaisir, car ils sont vraiment trop bons.

Juste pour le plaisir et par gourmandise
Juste pour le plaisir et par gourmandise

La livraison

Expédition dans toute la France.
  • par la poste
  • point relais
  • retrait à la boutique
    Porte de la boutique
    Porte de la boutique

Les projets 

Le petit vegan, sans gluten et sans matière animale. J’ai eu l’occasion de le goûter en avant 1ére à la Garonne party et j’ai été agréablement surprise par son goût.

Le petit Vegan en haut et le biscuit normal en bas
Le petit Vegan en haut et le biscuit normal en bas
Mais aussi, des petits biscuits salés.

Mon coup de coeur culinaire mais pas que

A vrai dire, je les aime d’amour ces biscuits. A peine la boite terminée, quand on envie d’en commander une autre. D’ailleurs le message au fond de la boite vous y encourage.

J'ai tout mangé ...
J’ai tout mangé …

J’ai été très touché par le parcours, la sincérité et la gentillesse d’Aurélie.

De plus, je suis épatée par sa force, sa détermination, son professionnalisme, son honnêteté et l’enthousiasme qu’elle porte dans son projet.J’ai aussi oublié de vous parler de son conjoint qui est aussi gentil qu’Aurélie et qui admire le travail fournit par sa femme (on ne peut que l’admirer d’ailleurs).

Monsieur Petit Biscuit
Monsieur Petit Biscuit

Ce sont deux personnes bienveillantes, accueillantes et généreuses. Ils sont à l’écoute et ouvert à la discussion. On se sent à l’aise avec eux comme si on se connaissait de longues dates.

Je tiens à souligner qu’ils nous accueillis dans une ambiance cosy autour d’un thé. Notons aussi qu’Aurélie est tellement gentille qu’elle nous avait fabriqué des gâteaux avec les noms de nos blogs que nous avons dégustés avec plaisir.

Aurélie nous a ravi lors de son accueil
Aurélie nous a ravi lors de son accueil
Je lui souhaite plein de petits biscuits et plein de réussite dans ses projets.Pour les retrouver, c’est par ici :

Site Web

Facebook

Article non sponsorisé, réalisé suite à ma demande. 

Les blogs des copines : Théodora, Lili La Roche à BordeauxCéline Littlebigmaman et Claire, Le bar à voyages

Crédits photos : le petit biscuit et sfr presse. 

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